Enostavni ričet

Čas priprave: 85-105 minut
Za 4 osebe

Sestavine

Priprava

Na vročem olju prepražimo čebulo. Dodamo ješprenj in na hitro prepražimo. Nato dodamo paradižnikovo mezgo, korenje ter ponovno prepražimo. Zalijemo z litrom vode in zavremo. Kuhamo na zmernem ognju približno 45 minut. Nato dodamo fižol s tekočino in Knorr kocki za ričet in pasulj ter kuhljamo še 30-45 minut.

Ričet lahko med kuhanjem obogatimo s prekajenim kuhanim mesom ali klobaso. V tem primeru je potrebno malo zmanjšati količino kock/kocke, da jed ne bo preslana.


Kulinarične ideje

Mesna omaka z gobami

Rižota z gobami in govejim filejem