Fižolova juha z mesnimi cmočki

Čas priprave: 30 minut
Za: 4 osebe

Sestavine

Priprava

Na žlici margarine prepražimo stroke sesekljanega česna (približno 2-3 minute). Odstranimo z ognja in dodamo papriko v prahu, sesekljan peteršilj in lonček Knorr jušne osnove. Počakamo, da se jušna osnova stopi. Dodamo mleto meso in jajce. Po potrebi dodamo še drobtine, da lažje oblikujemo  manjše cmočke (20-24 cmočkov). Cmočke previdno opečemo na žlici margarine (5-7 minut). Prelijemo z litrom hladne vode v kateri smo razmešali vsebino vrečke. Kuhamo po navodilu za pripravo juhe.


Kulinarične ideje

Narastek z mesnimi kroglicami, brokolijem in češnjevim paradižnikom

ŠIROKI REZANCI BOLOGNESE Z MOZZARELLO