Gobova enolončnica iz svežih gob

Čas priprave: 40 minut
Za: 4 osebe

Sestavine

  • 300 g gob
  • 400 g krompirja
  • majhna čebula
  • korenček
  • 30 g olja ali Rame za peko z okusom masla
  • 2 Knorr gobovi kocki
  • nekaj vejic svežega timijana

Priprava

1. Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na olju ali Rami. Olupljen in na kocke narezan krompir in korenček dodamo k čebuli in pražimo 3-4 minute.
2. Gobe očistimo in jih narežemo. Dodamo jih h krompirju in pražimo 3-4 minute ter občasno premešamo.
3. Prelijemo z litrom hladne vode in počasi kuhamo 25 minut. 5 minut pred koncem kuhanja dodamo Knorr gobovi kocki in timijan, premešamo in začinimo z mletim poprom.
Po želji lahko dodamo žlico kisle smetane.

Kulinarične ideje

Zeliščna juha z gamberi

Regratova rižota