Pisane gratinirane testenine

Čas priprave: 50 min
Za: 4 osebe

Sestavine

  • 300 g testenin – svedri
  • 250 g paprike (rdeča, rumena, zelena)
  • 200 g mozzarela kroglic
  • 5 dcl mleka
  • 2,5 dcl sladke smetane
  • jajce
  • žlička sesekljanega peteršilja
  • žlička sesekljane bazilike
  • 2 Knorr zelenjavni kocki
  • Rama za mazanje
  • pekač 19×30×6 cm

Priprava

Papriko očistimo in narežemo na kocke. Mleko segrejemo in v njem razpustimo Knorr zelenjavni kocki. Smetano zmešamo z rumenjakom.

Testenine stresemo v namaščen pekač. Dodamo na kocke narezano papriko, peteršilj, baziliko in male kroglice mozzarele, premešamo in prelijemo z mlekom. Prelijemo še s smetano, postavimo v ogreto pečico in pečemo 40 minut pri 180°C.

Postrežemo kot samostojno jed s solato.


Kulinarične ideje

Bogata špargljeva rižota

Zeliščna juha z gamberi