Špageti Bolognese v pečici

Čas priprave: 40 min
Za: 3 osebe

Sestavine

Priprava

V pekač za narastke stresite špagete (nekuhane). Po potrebi jih prelomite na pol.

Mleto meso popecite na vročem olju in ga zalijte z 1/2 l hladne vode. Vmešajte Knorr Fix mešanico in med mešanjem zavrite.

Omako prelijte preko testenin in jo enakomerno porazdelite. Dodajte kislo smetano in potresite s sirom. V predhodno segreti pečici pecite pri 200°C (ventilacijska pečica 175°C) približno 30 minut.





Namig

Z mešanico lahko pripravite tudi klasično bolonjsko omako za testenine. Za 3-4 porcije potrebujete 300 g mletega mesa, 2-3 žlice olja in 300 ml vode. Mleto meso dobro prepražite na olju in nato dodajte hladno vodo. Vmešajte vsebino vrečke in med mešanjem zavrite. Na šibkem ognju kuhajte še 4-6 minut. postrezite z vašimi najljubšimi testeninami.

Kulinarične ideje

Gobova kremna omaka z ješprenjem

Gobova rižota s piščancem