Sveža detox pisana solata

Recept pripravila Sara Rutar

Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 0 minut
Za 2 osebi

Sestavine za detox pisano solato

  • manjša glava rdečega zelja (približno 300 g)
  • 2 korenčka
  • 2 zeleni jabolki
  • nekaj redkvic
  • 3 žlice konopljinih semen
  • 2 žlici sončničnih semen
  • 1 žlica pinjol

Sestavine za preliv

  • približno 2 cm velik kos svežega ingverja
  • sok ene limone
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 žlička Knorr mešanice za polpete
  • sol
  • 1 žlica medu

Priprava

  1. Zelje tanko narežemo. Korenček olupimo in naribamo. Jabolko narežemo na tanke krhlje. Redkvice narežemo na tanke rezine. Semena in pinjole v suhi ponvi na hitro popražimo.
  2. Pripravimo preliv: ingver olupimo in ga drobno naribamo. Dodamo limonin sok, med, Knorr mešanico za polpete in olivno olje. Premešamo in po okusu začinimo s soljo.
  3. Narezane sestavine prelijemo s pripravljenim prelivom in vse skupaj dobro premešamo. Po vrhu potresemo popražena semena.

Kulinarične ideje

Šparglji s pršutom

Testenine Bolognese z gobami